Bowl
Medium
- 1 base
- 2 proteine
- 4 greens
- 2 salse
- 2 topping
Menu food
Bowl, panini e piatti easy.
Qui resta solo la parte food del bistrot: bowl componibili, panini del menu attuale, aperitivi, antipasti e dolci in una lettura chiara e veloce.
Componi la tua bowl
Scegli taglia, base e combinazione.
Il format resta semplice: Medium o Large, poi base, proteine, greens, salse e topping. E la parte del menu piu stabile anche nel prossimo aggiornamento.
EUR 13
Bowl
Large
- 1 base
- 3 proteine
- 4 greens
- 2 salse
- 2 topping
Base
Riso biancoInsalata
Proteine
Extra +2Salmone crudo o cottoTonno crudo o cottoGambero cottoPolpoPollo alla piastra
Greens
Extra +0,50CetrioloOlivaCarotaMaisPomodoriCipolla caramellataCipolla croccanteUova sodeCeciZucchine grigliateMeleProvola
Salse
Extra +0,50Salsa di soiaSalsa teriyakiOlio EVOMaioneseOlio al peperoncino
Topping
Extra +0,50Sesamo tostatoScaglie di mandorleAlghe noriPhiladelphia
Le combinazioni cambiano facilmente in cucina, ma il format resta questo: bowl personalizzabile e lettura immediata.
Panini
I panini del bistrot
Sono una parte forte della carta: nomi reali, ingredienti chiari e una struttura che restera simile anche nel prossimo aggiornamento.
Siviglia
Polpo, burrata, basilico, pomodorini, cipolle caramellate e maionese al nero di seppia.
Carloforte
Tartare di tonno, avocado, pomodorini, cipolle caramellate e maionese alle olive taggiasche.
Argentina
Gamberi alla catalana, avocado, guanciale croccante e maionese al prezzemolo.
Oslo
Tartare di salmone, insalata, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki e pomodorini.
Dublino
Hamburger di manzo, provola sarda, salsa verde, guanciale e insalata.
Springfield
Pollo croccante al panko, insalata, pomodorini e maionese della casa.
Las Vegas
Verdure grigliate, cipolla caramellata, provola, pomodorini e maionese della casa.
Gluten Free
Disponibile su richiesta scegliendo il burger senza glutine.
Su richiesta
Aperitivi
Qualche sfizio veloce per iniziare il tavolo o accompagnare la pausa.
Ostrica al pz
Patatine fritte o patate al forno
Tramezzini vari
Antipasti
Una selezione corta, piu vicina al bistrot che a una carta lunga.
Insalata polpo
Con pomodorini e olive taggiasche.
Gamberi catalana
Gamberi fritti
Dolci
Chiusura semplice, con una selezione piu ampia ma sempre leggibile.
Semifreddo al Torrone di Tonara
Tiramisu della casa
Il nostro Rocher
Brownie al cioccolato
Coppa Nutella/Pistacchio
Sorbetto al limone
Seadas tipiche
Pecorino, noci e marmellata
Crema Catalana al pistacchio
Frutta di stagione